Tradičné perzské ovocné plátky sú jedinečnou pochúťkou, ktorá pochádza z Iránu. V perzskom jazyku sa označujú ako „Lavashak“.

Vyrábané sú z rozličných druhov ovocia, predovšetkým zo sliviek, marhúľ, dráča, granátových či klasických jabĺk.

Ako sa vyrábajú perzské ovocné plátky?

Na výrobu ovocných plátkov sa používajú tie najkvalitnejšie plody, ktoré sú pestované v prísne kontrolovaných podmienkach. Neobsahujú pesticídy, herbicídy či iné chemické aditíva narúšajúce kvalitu. Po zbere sú špeciálne varené a lisované. Následne sú konzervované sušením, čím získavajú svoju tradičnú podobu.
V minulosti sa ovocné plátky Lavashak sušili na slnku. V dnešnej dobe sa najčastejšie využívajú špeciálne sušičky ovocia, v ktorých je možné presne regulovať teplotu. Výrobca tak vie zaistiť, že plátky si zachovajú čo najvyšší obsah zdraviu prospešných látok.

Prečo konzumovať ovocné plátky?

Ovocné plátky obsahujú viacero dôležitých vitamínov, predovšetkým A, B a C. Avšak, nájdete v nich tiež cenné minerály, najmä draslík či vápnik. Sú prirodzene sladké, no zároveň majú minimum kalórií. Ide tak o perfektnú pochúťku na každý deň, ktorá neškodí zdraviu a nespôsobuje rýchle priberanie.
Vďaka svojmu obsahu vitamínov a minerálov dokážu ovocné plátky podporovať imunitu, prácu žalúdka či čriev. Organizmu dodajú energiu a vitalitu. Kompaktné balenie zabezpečuje, že si ich môžete ľahko zobrať do vrecka či tašky a dopriať kedykoľvek počas dňa, keď dostanete chuť na ovocie.